日別アーカイブ: 2017年10月3日

「おもてなしランチ コラボ企画展」 心・静×真泥×菜っぱ

「おもてなしランチコラボ企画展」  心・静×真泥×菜っぱ

2017.10.27㈮~10.30㈪

古いものを大切にする思いは、手仕事の尊さを教えてくれます。
手で形を作り色を重ね細やかに描きこんで。飽くなき美への探究にどれだけの時が費やされたのでしょうか。それは現代の作家さんの手仕事も同じ。一つひとつ丁寧に作られた温かくて包容力のある服部さんの器。精緻な手描きで昔と今を融合させた構図にハッとさせられる村山さんの器。そんなお二人の器と古き時代の輪島塗の漆器に、創作豊かな浅貝シェフのお料理を盛って。少しだけ気持ちを上げる提案のランチを企画致しました。気の合う仲間と佳きひと時をお過ごし頂ければと思います。皆様のお越しをお待ちしております。

ランチ 3,500円 (税込)
10/27㈮ 11:30~12:30  要予約 10席
10/29㈰ 11:30~12:30 要予約 10席

お席が10席までとなりますので、お早めにご予約くださると幸いです。
ランチご予約の連絡先 hitomi.by.releve@docomo.ne.jp 竹中まで
人数と代表者名及び連絡先(電話番号)をメールしてください。
両日とも満席になりました。たくさんご予約ありがとうございます。

Japanese Dining 菜っぱ
豊岡市のはずれで季節のコースをメインにお出しするこぢんまりしたお店です。
兵庫県豊岡市昭和町2-15 ℡0796-22-5072

MUDDY 真泥(マデイ) 期間中展示販売させていただきます。
京都舞鶴にある陶磁器製造工房です。http://muddyblues.com/
在廊日 10/27,10/29

古美術と香木 心・静
〒668-0064 兵庫県豊岡市高屋1042-1
0pen 10:00~18:00
TEL:  09051272187
http://kokoro-sizuka.cool.coocan.jp/
※お車でお越しの際には出来るだけ乗り合わせでお願い申し上げます。

兵庫県豊岡市にある「古美術と香木  心・静」さんでの企画展です。
心・静さんとの出会いはもう6年も前になるでしょうか。
豊岡の出石文化財管理センターのS氏にご紹介いただきました。
出石という地名は知っていたのですが、我が家からこんなに近いとは思っていませんでした。車で1時間ほどです。私が磁器を製作していることもあり、とてもご縁を感じました。
心・静さんは女性のオーナが営む骨董屋さんです。女性ならではの細やかな優しい品ぞろえです。そしてとってもお得なお値段設定です。
私たちのつくる器は、形は今風なのもありますが、技法がほぼ昔と同じなので、風合いが昔のもとと似たような感じで、骨董の品とあわせても相性がいいのです。と心・静さんに言っていただきました。嬉しいです。そんなのを目指してますので。
そしてさらに、城崎で修業をされた豊岡市内の菜っぱさんとのコラボランチを企画して下さいました。菜っぱさんはコースをメインにされている夜だけのお店です。今回は特別にランチをご用意くださいます。
心・静さんの骨董の器やお椀と、真泥の器に菜っぱさんのお料理。なんて贅沢なんでしょう。
この日のために打ち合わせを重ね、現在、器を製作中です。

菜っぱさんのお料理はとても上品で美しいんです。
心・静さんにコラボの企画を提案していただいて、菜っぱさんではじめてお料理をいただきました。こんなことを言ってはなんですが、私たちが払える値段で食事にいくと、うーんこれは我が家でも頑張れば作れるかもと思ったりしてしまいます。でも菜っぱさんのお料理は絶対無理。プロの仕事でした。本当に良心価格で、本気の創作料理でした。
菜っぱさんにご意見いただいて、器の形や色を決めました。釉薬のチョイスが渋い。これまた嬉しいです。器の高さの組み合わせは今までほとんど考えたことがなかったので、とてもためになりました。今までにない器も製作中です。お楽しみに。
気持ちの良いこの季節、どうぞ豊岡や出石の街もあわせて、お出かけください。